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開水燙隔夜餃子 吃完容易拉肚子

字号: 2014-07-24 14:06 来源:未知 点击

  上周六早晨,于女士收拾好了大包小包,準備全家一起到夏家河子游泳。時間緊張,家人又很興奮著急出門。于女士便從冰箱端出前一天的餃子,用開水燙了燙吃了幾個,結果還沒等出門就開始又吐又拉。海邊沒去成,倒去了醫院。

  昨日,于女士回憶,自己吃完餃子不長時間就開始惡心,往上泛酸,吐了一陣后,她開始干嘔。緊接著就腹痛難忍,進了廁所就出不來了,全家不得不放棄出游,陪她到醫院就診。

  昨日,大連大學附屬中山醫院感染疾病科主任張曉青說,腸道門診自開診以來,患者并不太多,每天20~30人左右,與去年同一時期相比還少了一些。相當一部分患者都是因為吃隔夜菜、冰箱里拿出來的東西不熱透中招的。有些人認為夏天吃涼飯正好,冰箱端出來的東西沒有熱透,或者簡單拿開水燙燙,殊不知細菌已經大量繁殖。

  市中心醫院腸道門診統計的數據顯示,7月20日接診53人,7月21日接診73人,7月22日接診74人。醫生李筠告訴記者,患者數量也是從這周開始才有所增多。與去年同期相比每天大概少了三分之一,而且重病患者幾乎沒有。看來大家的健康意識還是有所提高了。

  在這些就診的患者中,醫生表示,大多數是年輕人。原因也多是貪涼,吃冰鎮的西瓜吃多了,或者是涼菜、冰飲料吃的,還有的是吃了燒烤,里面可能有不潔食物導致。醫生提醒,其實夏季喝冰鎮的東西并不解暑,最解暑的東西是溫開水或者淡鹽水。另外醫生也指出,有些熱傷風的患者也表現在腸胃型,特別是一些老年人夏季抵抗力不足,腸胃功能又差,格外要注意。(大連晚報記者常婷)

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