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原料最長過期超6個月 變質肉流入麥當勞肯德基

字号: 2014-07-21 08:50 来源:未知 点击

繼“豆漿粉門”、“速成雞門”之后,美國快餐巨頭麥當勞和肯德基再次卷入食品安全問題。昨日,東方衛視曝光,麥當勞、肯德基的肉類供應商上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質肉類產品的行為,原料產品最長過期時間超過6個月。

據東方衛視記者臥底報道,麥當勞、肯德基的肉類供應商上海福喜食品有限公司通過對過期食品回鍋重做、更改保質期標印等手段,加工過期劣質肉類,再將生產的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉等售給肯德基、麥當勞、必勝客等大部分快餐連鎖門店,原料產品最長過期時間超過6個月時間。

昨日晚間,麥當勞、肯德基先后發出聲明進行回應。麥當勞(中國)在聲明中稱,對于報道中的麥當勞個別供應商存在的問題,麥當勞已在第一時間通知全國所有餐廳,立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉類食品。同時,公司立即成立調查小組,對上海福喜及其關聯企業展開全面調查,并將盡快公布結果。

同樣,肯德基、必勝客所在的百勝集團也發聲明稱,他們非常重視媒體的報道,正在全面調查了解相關情況。

麥當勞、肯德基此前都屢次對外宣稱自己有完善的食品安全監測系統和嚴格的供應商遴選機制,然而過期食品原料還是流入到了餐廳,賣給了消費者,對于其食品安全監管是否存在漏洞,麥當勞和百勝昨日并未回應。

另據了解,這次曝光的上海福喜食品有限公司是美國福喜(OSI)集團在上海的分公司,福喜集團主要客戶包括雀巢、卡夫食品、麥當勞、沃爾瑪、賽百味、百勝集團、墨西哥Chipotle連鎖餐廳,新戰略客戶有宜家、漢堡王、棒約翰、卡樂星等。(記者 孫超逸)

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